Ingredientes
2 xícaras de granola
3 colheres de sopa cheias de óleo de coco
Recheio
6 maçãs picadas e descascadas
3/4 xícara de açúcar light
8 ameixas secas sem caroço
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 1/2 colheres de sopa de canela
Suco de 1/2 limão
Nozes à gosto
Como fazer
Massa
Para fazer a massa coloque a granola no liquidificador até fazer uma farinha de granola. Depois misture com o óleo de coco até ficar uma espécie de farofa molhada, caso necessário, acrescente mais um pouco de óleo. Coloque em uma forma (eu usei uma de aproximadamente 20cm de altura e largura) e prense essa farofa, até cobrir toda o recipiente.
Recheio
Coloque em uma panela a maçã, o açúcar, suco do limão, canela e gengibre. Não acrescente água, eu acrescentei e não ficou bom, pois a maçã já solta muita água (tive que dar uma escorrida). O recheio está pronto depois de 10 minutos de fervura ou até a maçã ficar transparente. Acrescente as ameixas picadas e misture bem.
Montagem
Coloque o recheio sobre a farofa prensada (eu coloquei com uma espumadeira, para não ficar muito caldo). Acrescente as nozes decorando e leve ao forno por uns 15 minutos (deixei a temperatura alta), dessa forma a farofinha fica um pouco mais crocrante.
Ficou muito gostosa! Beijos :*
Hm! Parece ter ficado maravilhosa!
ResponderExcluirAdorei a receita <3
Um beijo
Dicas para Todas
Muito bom aspecto. Adoro maçãs :)
ResponderExcluirIsa,
http://isamirtilo.blogspot.pt/
Realmente pela foto parece ter ficado muito bom ;D
ResponderExcluirhttp://confissoesdeumaaprendiz.blogspot.com.br/
Hmmmm parece ter ficado muito gostoso hahah :D
ResponderExcluirBeijos,
Keila F. Telles
www.blogdojeito-k.blogspot.com.br ❤
Eu adoro essas receitas com maçã, além de serem super saudáveis, são ótimas! Essa parece ser super fácil, deve ter ficado uma delícia! Beijos.
ResponderExcluirwww.diariosmolhadoss.blogspot.com
Amei super façil ,agora já posso falar que não sei fazer só minhojo ! kkkkkkk
ResponderExcluirAmei o bloggg!
BEIJÃO
JÁ SEGUINDO!
TEMOS POST NOVO
DÁ UMA PASSADINHA
AQUI:http://mestrelato.blogspot.com.br/
Nossa amo maçã e o melhor que é super fácil de fazer né?
ResponderExcluirDeve estar uma delícia :)
Beijos
Babi
www.dicascomglamour.com.br
Huall fiquei com vontade de comer =) pareceu bem fácil de fazer.
ResponderExcluirBeijos.
Blog GuriasGata