06 junho 2015

Receitas: Torta de Maçã Light

Fiz essa torta há algumas semanas e ficou deliciosa. Tentei usar ingredientes mais lights e saudáveis. Espero que gostem:

Torta de Maçã Light

Ingredientes


Massa
2 xícaras de granola
3 colheres de sopa cheias de óleo de coco

Recheio
6 maçãs picadas e descascadas
3/4 xícara de açúcar light
8 ameixas secas sem caroço
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 1/2 colheres de sopa de canela
Suco de 1/2 limão
Nozes à gosto

Como fazer


Massa
Para fazer a massa coloque a granola no liquidificador até fazer uma farinha de granola. Depois misture com o óleo de coco até ficar uma espécie de farofa molhada, caso necessário, acrescente mais um pouco de óleo. Coloque em uma forma (eu usei uma de aproximadamente 20cm de altura e largura) e prense essa farofa, até cobrir toda o recipiente.

Recheio
Coloque em uma panela a maçã, o açúcar, suco do limão, canela e gengibre. Não acrescente água, eu acrescentei e não ficou bom, pois a maçã já solta muita água (tive que dar uma escorrida). O recheio está pronto depois de 10 minutos de fervura ou até a maçã  ficar transparente. Acrescente as ameixas picadas e misture bem.

Montagem
Coloque o recheio sobre a farofa prensada (eu coloquei com uma espumadeira, para não ficar muito caldo). Acrescente as nozes decorando e leve ao forno por uns 15 minutos (deixei a temperatura alta), dessa forma a farofinha fica um pouco mais crocrante.

Ficou muito gostosa! Beijos :*

8 comentários:

  1. Hm! Parece ter ficado maravilhosa!
    Adorei a receita <3
    Um beijo

    Dicas para Todas

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  2. Muito bom aspecto. Adoro maçãs :)

    Isa,
    http://isamirtilo.blogspot.pt/

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  3. Realmente pela foto parece ter ficado muito bom ;D

    http://confissoesdeumaaprendiz.blogspot.com.br/

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  4. Hmmmm parece ter ficado muito gostoso hahah :D

    Beijos,
    Keila F. Telles
    www.blogdojeito-k.blogspot.com.br ❤

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  5. Eu adoro essas receitas com maçã, além de serem super saudáveis, são ótimas! Essa parece ser super fácil, deve ter ficado uma delícia! Beijos.

    www.diariosmolhadoss.blogspot.com

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  6. Amei super façil ,agora já posso falar que não sei fazer só minhojo ! kkkkkkk
    Amei o bloggg!


    BEIJÃO
    JÁ SEGUINDO!
    TEMOS POST NOVO
    DÁ UMA PASSADINHA
    AQUI:http://mestrelato.blogspot.com.br/

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  7. Nossa amo maçã e o melhor que é super fácil de fazer né?
    Deve estar uma delícia :)
    Beijos
    Babi
    www.dicascomglamour.com.br

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  8. Huall fiquei com vontade de comer =) pareceu bem fácil de fazer.
    Beijos.
    Blog GuriasGata

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