13 outubro 2015

Receita: Bolinha de Queijo

Na festa da minha amiga (que eu mostrei o look no último post), o irmão dela tinha feito uma bolinha de queijo maravilhosa e me ensinou. Hoje vim dividir a receita com vocês!

Ingredientes

- 200 gramas de queijo mussarela
- 25g de queijo gorgonzola
- 75g de parmesão
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de maisena
- Farinha de Trigo ou de Rosca para Empanar
- Óleo para Fritar

Como Fazer

- Bata no processador ou rale os queijos.
- Misture tudo com o ovo e a maisena, até obter uma massa homogênea.
- Faça bolinhas e passe na farinha de rosca ou de trigo. (No dia eu só tinha farinha de trigo, então foi essa mesmo)
- Frite as bolinhas em óleo bem quente. Caso o óleo não esteja bem quente, a bolinha vai desmanchar. (Isso aconteceu comigo XD )
- Agora é só comer!


Rendimento: aproximadamente 25-30 bolinhas de queijo

ps: O irmão da minha amiga ensinou uma receita com maiores quantidades de ingredientes, pois era para uma festa. Eu fiz a metade da receita, pois era só pra mim e pro meu namorado. Além disso acrescentei o gorgonzola para dar uma sabor a mais.

ps2: Cuidado com o óleo quente, certifique-se de ter um adulto quando for fritar as bolinhas.

13 comentários:

  1. Gente, que delícia... me deu água na boca!
    Bjos
    www.armariodemoca.com.br

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  2. Meu Deus, que delícia que deve ficar essa bolinha !

    Já quero ! Com Gorgonzola e tudo hehehehe... amo queijo !

    Bjo.

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  3. Hummmm que deliciaaaa!!
    Adorei a receita e quero comer já hahaha
    Kisses

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  4. Nunca fiz, mas desta vez vou anotar e arriscar fazer essas delícias;)
    Bjs!

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  5. hmmm que delicia hein! sou apaixonada por bolinha de queijo, to aqui salivando!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  6. Até fiquei com apetite, que bela receita!♥


    xoxo, Sofia Pinto
    Last Post ♥

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  7. Hum adoro :) que ótima receita!
    Beijokas da Camila e Carol

    Vamos Papear 

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  8. Nossa , devem ficar deliciosas , já quero fazer aqui tbm =)
    Bjs
    Aquarela Pink

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  9. Nossa é muito fácil de fazer.

    http://sobre-tudoum-pouco.blogspot.com.br/

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  10. Deuu agua na boca sua receitinha!!! Euuu amo gorgonzola...deve ter dado um toque bem gostoso, vou anotar a receita!!
    Vem concorrer a uma base da Mary Kay, lá no meu blog tem mais informações!

    bjo
    http://prosadepenteadeira.blogspot.com.br

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  11. Hmmmmm, mas que maldade!
    Vou copiar, com certeza!
    Beijos!

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  12. estou passadaaaa!!! que deliciaaaaaa

    www.byanak.com.br

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